Maître Fromager à St-Benoit-du-Lac Job in Magog, QC - Adecco
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Job Summary
Maître Fromager à St-Benoit-du-Lac
Location: Magog, QC Category: Manufacturing & Heavy Industry
Status: Direct Hire Reference: CA_FR_9_026625_717749
Posted: December 05,2016 Salary: N/A

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Situé à St-Benoit-du-Lac, notre client recherche actuellement un Maître fromager pour se joindre à son équipe, et ce, de façon permanente.

Nous cherchons un Maître fromager d'expérience qui sera en charge de superviser et coordonner l'ensemble du processus de fabrication.

Plus spécifiquement, les principales responsabilités du Maître fromager seront:
* Superviser toutes les opérations reliées à la production du fromage selon les normes et les procédures en vigueur;
* Surveiller les paramètres de fabrication (température, vitesse, etc.) et compléter correctement les rapports de production;
* Voir au calcul et à la préparation des recettes composant les mélanges;
* Saisir les données de fabrication dans le système;
* Participer à la recherche et au développement de nouveaux produits;
* Identifier des problématiques de production, analyser et faire des recommandations au chef des opérations;
* Effectuer toutes autres tâches connexes.

Afin que votre candidature soit considérée pour le poste de Maître fromager, vous devez :

* Avoir une expérience de 2 années minimum en tant que Maître Fromager;
* Détenir une attestation d'étude collégial en Transformation fromagère ou FPL;
* Avoir une connaissance de la norme HACCP et SQF ainsi que des normes ISO;
* Maîtriser les règles d'hygiène et de salubrité en transformation alimentaire.

Vous êtes disponible dès janvier 2017 pour ce défi permanent? Appliquez dès aujourd'hui!

Faites-nous parvenir votre candidature via le site web d'Adecco ou par courriel en indiquant la référence # 717749 à amanda.racicot@adecco.qc.ca.

Pour de plus amples informations, contactez-nous au 819-346-9922 au poste 231



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**Note: Accommodation will be provided in all parts of the hiring process as required under Adecco’s Employment Accommodation policy. Applicants will need to make their needs known in advance to their Adecco representative.**