Cirque du Soleil - Préposé à la cuisine - Montréal Job in Montreal, QC - Adecco
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Job Summary
Cirque du Soleil - Préposé à la cuisine - Montréal
Location: Montreal, QC Category: Hospitality
Status: Temporary Reference: CA_FR_9_026703_720106
Posted: June 15,2017 Salary: N/A

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VENEZ VIVRE UNE EXPÉRIENCE MAGIQUE ET RENVERSANTE AVEC LE CIRQUE DU SOLEIL© !

Le Cirque du Soleil© est actuellement à la recherche de Préposés à la cuisine pour un contrat temporaire à temps partiel pour son spectacle Volta!

En tant que Préposé à la cuisine vos tâches seront :
- Maintenir la propreté de l'ensemble de la cuisine et de la salle à manger;
- Assister les chefs cuisinier dans leurs opérations quotidiennes;
- Assister les chefs cuisinier à recevoir et à ranger les livraisons;
- Laver un grand volume de vaisselle, couverts, et casseroles selon la formation fournie par Volta et les ranger de manière propre, sécuritaire et ordonnée. Maintenir le comptoir à vaisselle propre et donné à tout moment;
- Laver, sécher et plier le linge de cuisine;
- Maintenir les tables de la salle à manger et les surfaces de service tout au long de la journée propres;
- Recharger les assiettes, tasses, couverts, serviettes, articles jetables etc. tout au long de la journée;
- Gardez les planchers propres en les balayant et nettoyant en tout temps, surtout à la fin du quart de travail;
- Ramasser et disposer de tous les déchets, compost et bacs de recyclage dans les bennes à ordures;
- Effectuer quotidiennement les projets de nettoyage assignés;
- Assister les chefs cuisinier avec le démontage et la mise en place de la cuisine et la salle à manger. Ceci inclut le travail à l'extérieur et dans une cuisine temporaire durant la première et dernière semaine alors que la construction est en cours;
- Assister les chefs cuisinier avec les préparations de base telles qu'éplucher et laver les fruits et légumes, etc.;
- Respecter les règles de santé et sécurité dans la cuisine.

Profil recherché :
- Expérience minimum de 2 ans à temps pleins travaillant dans une cuisine professionnelle (restaurant occupé);
- Bilingue (français & anglais) (un atout);
- Capacité de soulever des charges de 50lbs (maximum);
- Capacité à rester debout toute la journée dans un espace restreint;
- Être disponible à temps partiel, sur appel du mardi au dimanche.

Le poste vous intéresse? Faites parvenir votre CV à ­volta@adecco.qc.ca ou appliquez directement en ligne!

COME LIVE A STUNNING AND MAGIC EXPERIENCE WITH THE CIRQUE DU SOLEIL ©!

Our client, the Cirque du Soleil©, is currently looking for part-time Kitchen-hands for a temporary contract for their show Volta!

As a Kitchen-hand your tasks will be:
- Maintain the cleanliness of the entire kitchen and catering area;
- Assist the chefs and cooks in their day to day operations;
- Assist chefs and cooks in receiving and putting away deliveries;
- Wash a large volume of dishes, crockery, cutlery, pots, and pans according to Volta's training and put them away in a clean, safe, and orderly manner. Maintain a clean and orderly dish pit at all times;
- Wash, dry, and fold kitchen laundry;
- Maintain clean dining room tables, and service surfaces throughout the day;
- Refill plates, cups, cutlery, napkins, disposables etc. throughout the day;
- Keep floors clean by sweeping, brushing, and mopping at all times especially at the end of shift;
- Collecting and disposal of all garbage, compost, and recycling bins into the dumpsters;
- Complete assigned cleaning projects daily;
- Assist chefs and cooks with tear down and setup of kitchen, catering, water stations, coffee stations, etc. as required. This includes working outdoors and in a temporary kitchen for the first and last week of the run while construction is going on;
- Assist chefs and cooks with basic prep such as peeling or washing fruits, vegetables, etc.;
- Enforcing a high standard of health and safety rules in the kitchen area.

Kitchen-hand Requirements:
- Minimum experience 2 years full time working in a professional kitchen (busy restaurant);
- Physically able, highly motivated, willing to be trained. This position is physically demanding. Lifting 40 pound (5-gallon) water jugs as well as heavy vegetable boxes are part of the daily routine;
- Available to work 6 days a week including weekends, early mornings, and late nights during the entire city run;
- Part time, and on call.

The position interests you? Please send your resume to volta@adecco.qc.ca or apply directly online!



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**Note: Accommodation will be provided in all parts of the hiring process as required under Adecco’s Employment Accommodation policy. Applicants will need to make their needs known in advance to their Adecco representative.**