Chef gérant - Lundi au vendredi

  • Category
    Hospitality & events - Restaurant Staff
  • Job type
    Direct Hire
  • Location
    Sainte-Anne-De-Bellevue, Quebec

Nous sommes présentement à la recherche d'un Chef gérant pour l'un de nos clients, le groupe Excelso. Il s'agit d'un poste permanent, de jour et de semaine. et il est situé à Saint-Anne-de-Bellevue. Il demande des gens ayant une expérience en cuisine et qui possèdent un leadership mettant l'emphase sur l'humain. Le se situe entre 42 000$ et 52 000$ selon l'expérience.

 

En réinventant la restauration collective et les services de traiteur, pour les entreprises et les institutions, notre client, Excelso ouvre de nouveaux horizons pour les professionnels des arts culinaires. Privilégiant un mode de gestion humain et proactif, ils font de chaque cafétéria un espace de travail sain et stimulant, où chacun est écouté, respecté et reconnu pour ses compétences.


Horaire de travail : 6:00 à 14:00, du lundi au vendredi.

 

Les tâches du Chef gérant sont :

  • Élaborer les menus afin de respecter les heures de service, la variété, la qualité et l'équilibre de chaque mets;
  • Assurer la qualité et variété des produits et services proposés;
  • Gestion des inventaires;
  • Responsable de l'ensemble de la brigade de cuisine.

 

Les compétences recherchées pour le poste de Chef gérant:

  • Respect des politiques d'hygiène et salubrité et santé et sécurité (MAPAQ);
  • Posséder une expérience minimum de 5 ans en gestion de cuisine (hôtellerie, banquets et service traiteur);
  • Démontrer un leadership positif;
  • Bilinguisme (anglais de base);
  • Faire preuve de créativité et d'une excellente approche client;
  • Posséder une expérience en gestion (un atout).

 

Vous avez ce qu'il faut pour relever ce défi? Vous désirez travailler pour Excelso? N'hésiter pas et postuler à ce poste de Chef gérant à Saint-Anne-de-Bellevue! Pour plus d'information, communiquez avec nous par téléphone au 514-845-4255 poste 5210 ou postulez en cliquant sur le lien a cet effet.

D16BDAI

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Accommodation will be provided in all parts of the hiring process as required under Adecco’s Employment Accommodation policy. Applicants will need to make their needs known in advance to their Adecco representative.

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