Superviseur des opérations McDonald's - Montérégie

  • Location
    Sainte-Hélène-De-Bagot, Quebec
  • Job type
    Direct Hire
  • Category
    Hospitality & events - Hotel / Restaurant

Adecco est à la recherche d'un(e) superviseur(e) aux opérations pour son client McDonald ’s situé en Montérégie et qui assurera la supervision de 3 à 4 restaurants situés dans les villes de Acton Vale, Melbourne, Ste Hélène, Sorel et Tracy. La personne sélectionnée relèvera du propriétaire franchisé et aura la responsabilité de fournir le coaching et l’orientation afin de maximiser les opérations, la satisfaction de la clientèle, la croissance des ventes ainsi que les bénéfices à long terme. Elle devra bâtir une relation d’affaire positive avec l’équipe de gestion en restaurant et travailler en collaboration avec les ressources humaines de la région, les gérants ainsi que le directeur régional.  

Le candidat choisi sera responsable des tâches suivantes, non exclusivement :

Personnel :

  • Collaborer avec la superviseure des ressources humaines à l’atteinte des objectifs RH
  • Préparer et présenter des évaluations de rendement basées sur des buts et objectifs précis pour chaque gérant de restaurant
  • Développer et encadrer des équipes de gestion formées, complètes et mobilisées
  • Contribuer à l'amélioration continue des connaissances, des procédures opérationnelles et des capacités de ses équipes par l'entremise du perfectionnement et de la formation
  • Démontrer et renforcer les comportements de leadership et les pratiques minimales relatives au personnel requis pour obtenir l'engagement des équipiers, des chefs de quart et de l’équipe de gestion en restaurant
  • Récompenser et reconnaître les résultats des employés des restaurants
  • S'assurer que tous ses restaurants ont le personnel requis pour maximiser le potentiel de ventes et réduire le roulement des employés
  • Consulter les équipes de gestion des restaurants sur les mesures du niveau d'engagement des employés et aider à exécuter le plan fixé afin d'accroître la loyauté, la satisfaction et la fierté des employés envers McDonald's
  • Opérations du restaurant/Accroissement des ventes :
  • Protéger la marque McDonald’s en s'assurant que les restaurants respectent les normes de McDonald's en matière d’opération du restaurant, de sécurité et d’aseptisation
  • Former les gérants et équipes de gestion des restaurants relativement aux systèmes assurant des normes élevées en tout temps
  • S'assurer que les restaurants exécutent correctement les promotions nationales et régionales
  • S'assurer qu'un plan de marketing local continu existe pour chaque restaurant
  • Coordonner la mise en place et l'exécution de nouveaux produits et processus dans les restaurants
  • Résultats commerciaux :
  • Être responsable de créer un environnement de travail positif tout en collaborant avec les gérants et les équipes de gestion des restaurants pour élaborer et atteindre les objectifs commerciaux du plan d'entreprise
  • Utiliser toutes les ressources disponibles comme l'analyse des écarts, les rapports de satisfaction du client, etc. pour identifier les occasions et les menaces pour bâtir un plan d'affaires dans le but d'optimiser le potentiel du marché
  • Effectuer des vérifications de ses restaurants pour s'assurer que les pratiques et les marches à suivre relativement aux caisses, à la sécurité, etc. sont respectées
  • Superviser l'exécution de plans de réinvestissement sur une base annuelle incluant l'ouverture de nouveaux restaurants, les reconstructions, les rénovations, l'achat d'équipement, etc.
  • LE CANDIDAT IDÉAL POSSÈDERA :
  • Une expérience de 8 – 10 ans dans la gestion d’un restaurant  
  • De solides aptitudes en communication orale et écrite, en gestion de la performance des employés et de leur développement, en gestion et organisation du temps
  • Des aptitudes en relations interpersonnelles, dont la capacité à travailler efficacement en équipe et sera reconnu par ses pairs comme un leader disponible, à l’écoute et positif autant auprès du personnel qu’auprès de la clientèle
  • Une bonne connaissance des rapports de gestion et des bénéfices (P&L) et ce pour un restaurant
  • Une grande expérience opérationnelle dans le domaine de la restauration et dans la gestion d’équipe
  • Une grande intégrité professionnelle, le sens de l’éthique, un grand dynamisme ainsi qu’un haut niveau de motivation
  • Une capacité d’analyse du contrôle des coûts d’exploitation et de composer avec les audits de sécurité des aliments
  • Une disponibilité flexible pour travailler les fins de semaine
  • Communication orale et écrite en Français, l’Anglais serait un atout
  • UNE RÉMUNÉRATION GLOBALE AVANTAGEUSE :
  • Salaire compétitif : entre 69 000 – 90 000$ selon expérience
  • Programme d’assurances collectives
  • Programme de boni à l’atteinte des résultats très avantageux
  • Allocation pour la voiture et remboursement de cellulaire
  • Programme d’aide aux employés
  • Allocation compte santé et mieux-être
  • Partage des bénéfices
  • Horaires flexibles
  • 4 jours de congés bonis
  • 2 journées de congés payées à Noel
  • Repas gratuits dans l’ensemble de nos établissements
  • Activités, reconnaissance, événements sociaux et plus encore

  • * L'utilisation du genre masculin a été adoptée afin de faciliter la lecture et n'a aucune intention discriminatoire.

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    CAMD6647

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    Accommodation will be provided in all parts of the hiring process as required under Adecco’s Employment Accommodation policy. Applicants will need to make their needs known in advance to their Adecco representative.

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